Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Panerad torsk med broccoli och dillmajonnäs

Panerad fisk är en stor favorit hos de flesta. Serveras här med kokt potatis och en krämig sås på majonnäs och färsk dill tillsammans med krispig broccoli. Smaklig måltid!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 51, 2018
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina fisken, om fryst används.
  2. Koka potatisen.
  3. Dillmajonnäs: Hacka dillen och blanda med majonnäsen.
  4. Panerad torsk: Skär torsken i portionsbitar. Salta och peppra.
  5. Knäck och vispa upp ägget på en tallrik. Häll ut mjöl på en annan tallrik och ströbröd på en tredje tallrik.
  6. Doppa torsken först i mjölet, sen i ägget och sist i ströbrödet.
  7. Stek fisken i smöret i en stekpanna, ca 2 minuter på varje sida.
  8. Koka broccolin i saltat vatten ca 4 minuter.
  9. Servera torsken med potatis, broccoli och dillmajonnäs.

För alla

Kontrollera innehållet i majonnäsen.
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: byt ströbröd och vetemjöl mot glutenfritt ströbröd och glutenfri mjölmix.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör/matfett eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 900 g potatis
Dillmajonnäs
  • 20 g färsk dill
  • 2 dl majonnäs
Panerad torsk
  • 600 g torskfilé
  • salt
  • peppar
  • 1 ägg
  • 1/2 dl vetemjöl
  • 1 dl ströbröd (gärna panko)
  • 2 msk smör
  • 250 g broccoli
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3600 kJ / 860 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer