Spenatpaj med svamp

Betyg 4.3 av 5.30 personer har röstat
Spenatpaj med svamp
Under 45 min16 ingredienser Medel

Med färdig pajdeg behöver inte middagspajen ta särskilt lång tid. Fyll skalet med lite svamp, spenat och vår favoritost; Folke! Sväng ihop äggstanningen och häll över fyllningen innan den tillagas i ugnen. För lite sötma till rätten äter du den ihop med plommontomater. Smaklig spis önskar vi!

Spenatpaj med svamp

Ingredienser

4 portioner
250 g färsk pajdeg (gärna fullkorn)

Fyllning

250 g färska champinjoner
150 g ostronskivling
1 gul lök
200 g färsk spenat
2 msk smör
1 vitlöksklyfta
salt
peppar
150 g riven ost (gärna Folke)
1/2 ask färsk persilja (à 20 g)

Äggstanning

4 ägg
3 dl mjölk
1/2 tsk salt

Sallad

2 plommontomater
1 förp salladsmix (à 65 g)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:25:00
Blanda gärna salladen med en vinägrett.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(10)

  • Sandra

    Går den servera kall?

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Sandra! Pajen går att servera kall, men allra bäst är ju ljummen eller varm. Vänliga hälsningar Leif

  • Alexandra

    Jättegott och enkelt recept

    0 svar

  • Martin

    Det är en väldigt god paj! Men, vem klarar av att få ihop det här på 45 minuter?!?

    0 svar

  • Gill

    Varför blanda in klimatsmart mat?? Vi har lagat mat med dessa ingredienser i sedan jag var liten. Sedan undrar jag hur klimatsmart det är att köpa linser böner och annat konstigt från andra sidan jordklotet? Är det inte bättre att köpa närodlat från våra bönder?? Stödja Reko ring tex. Eller försöker ni bara ” uppfostra” svenska folket?!

    0 svar

  • Sandra

    Lite ovanligt osten ska va i fyllningen o inte överst som gratinering!? Men blir kanske ung. samma när äggstanningen flyter ner… 🤔

    0 svar

  • Annemarie

    Jätte gott och enkelt. Jag skakade in lite tabasco för lite extra smak.

    0 svar

  • Linnea

    Jättegod, gojsig och bra smak. Hade i lite chili flakes.

    0 svar

  • Eleonora

    Färsk eller fryst spenat?

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Eleonora! Nu har vi uppdaterat receptet med att det är färsk spenat vi har använt. Det går även att använda fryst, tinad och väl urkramad bladspenat. Hoppas du gillar pajen. Hälsningar Ulrika

  • Ingegerd

    Den blev verkligen en succé!! Jättegod!

    0 svar

  • Annika

    Pajskalet måste förgräddas. Står ej i receptet. Blir degig och trist i botten. God smak!

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2660 KJ / 637 kCal
Fett41 g
Salt3 g
Kolhydrater36 g
Protein29 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Potatiscrisp med svampsurprise
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ostpaj med fräst ostronskivling
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tryffelrisotto med ostronskivling och pancetta
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Skink- och ostpaj med sallad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stekt ostronskivling med vitlök och persilja
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
SvampsoppaVegetarisk paj (lakto-ovo)SpenatpajOstpajOstronskivlingVegetarisk middag (lakto-ovo)