Skink- och ostpaj med sallad

Betyg 4.1 av 5.
18 personer har röstat
2
Skink- och ostpaj med sallad

Denna skink- och ostpaj är barnsligt god! Den rökta skinkan, fetaosten och oregano ger en fantastisk smakkombination. Häll äggstanningen i formen med pajdeg och sedan är det bara skjuts in i ugnen. Servera med en fräsch sallad gjord på tomater och salladsmix.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2018

Skink- och ostpaj med sallad

Ingredienser

4 portioner

Paj

1 dl  hackad gul lök
180 g  strimlad, rökt skinka
1/2 msk  olivolja
6   ägg
3 dl  mjölk
1 tsk  oregano
150 g  fetaost
1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
250 g  färsk pajdeg

Sallad

250 g  körsbärstomater
65 g  salladsmix

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: använd mjölk och fetaost utan laktos.

Gör så här

Tips

Blanda gärna salladen med en dijonsenapsvinägrett.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
18 personer har röstat

Kommentarer

Jag använder mig av tradionellt recept med mjöl, smör och vatten i min pajdeg, men jag tycker den blir torr. Hur får jag frasigheten? /Lisbeth

Lisbeth

2020-08-20

Hej Lisbeth! Ursäkta sent svar. Generellt vad gäller pajdeg som man gör själv så gäller det att inte blanda degen för länge utan arbeta ihop degen snabbt. Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-09-15

Ska pajdegen förgräddas?

Emilia

2018-02-26

Hej Emilia! Det behövs inte. Men har man gott om tid kan man göra det. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2018-03-01

Näringsvärde per portion

Energi2792 KJ / 667 kCal
Fett40 g
Salt4 g
Kolhydrater41 g
Protein35 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Makaronipudding med skinka och tomat
Betyg 3.1 av 5.
24 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ost- och skinkpaj med sallad
Betyg 3.6 av 5.
51 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Skinkpasta med broccoli
Betyg 3.8 av 5.
31 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tortillapizza med vitkålssallad
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med ost- och skinksås
Betyg 3.5 av 5.
35 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fajitas med paprika och gräddfil
Betyg 3 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga