Ostpaj med fräst ostronskivling

Betyg 2.6 av 5.
9 personer har röstat
0
Ostpaj med fräst ostronskivling

En ostpaj med fräst ostronskivling passar lika bra på buffébordet, som att avnjutas som ensamrätt med en fräsch sallad. Låt din krämiga ostpaj gräddas i ugnen och toppa sedan med mumsiga, nystekta svampar blandade med gräslök just innan servering.

Ostpaj med fräst ostronskivling

Ingredienser

4 portioner
100 g smör eller margarin
3 dl vetemjöl
2 - 2 1/2 msk vatten

Fyllning

1 - 1 1/2 gula lökar
2 msk smör
3 ägg
3 dl gräddmjölk (hälften grädde, hälften mjölk)
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
2 - 2 1/2 dl riven lagrad ost
250 g ostronskivling
1/2 tsk salt
2 msk hackad gräslök

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.6 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Tryffelrisotto med ostronskivling och pancetta
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Marinerad ostronskivling
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Spenatpaj med svamp
Betyg 4.5 av 5.
24 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt ostronskivling med vitlök och persilja
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Potatiscrisp med svampsurprise
Betyg 2.3 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga