Potatiscrisp med svampsurprise

10
0
Potatiscrisp med svampsurprise

Potatiscrisp med svampsurprise är receptet som överraskar och förför. Potatisen och valnötterna hackas och blandas med en smet av ägg och champinjoner. Grädda därefter potatisplättarna och servera med sallad.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2000

Potatiscrisp med svampsurprise

Ingredienser

4 portioner
1 kg potatis
2 msk valnötter
1 ägg
1 tsk salt
1 krm peppar
1 liten lök
400 g champinjoner
200 g ostronskivling
2 msk olja
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 dl hackad persilja
2 msk olja

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentarer