Spenat- och ostpaj med kikärter

Name: Spenat- och ostpaj med kikärter
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 förp kikärtor (à 390 g); 150 g vitost i bit (20%); 200 g färsk spenat; 250 g pajdeg; 6 ägg; 1 msk olja; 4 dl mjölk; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar

Under 45 min 9 ingredienser Enkel

Färdig pajdeg hjälper dig att laga en fräsch paj på kort tid. En riktigt god och mättande fyllning görs av kikärtor och spenat som du fräser i olja, vitost bidrar med fin sälta. Över fyllningen hälls en äggstanning. Efter cirka en halvtimme i ugnen är pajen klar.

Ingredienser

4 portioner

2 förp kikärtor (à 390 g)

150 g vitost i bit (20%)

200 g färsk spenat

250 g pajdeg

6 ägg

Att ha hemma

1 msk olja

4 dl mjölk

1/2 tsk salt

2 krm peppar

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skölj kikärtorna i kallt vatten och låt dem rinna av i en sil. Tärna vitosten.

Fräs spenaten i oljan i en stekpanna.

Lägg pajdegen i en pajform, ca 24 cm i diameter (för 4 port), lägg i spenat, kikärtor och ost.

Vispa ihop ägg och mjölk, krydda med salt och peppar. Häll äggstanningen över pajen och grädda mitt i ugnen ca 30 minuter.

00:30:00

Servera gärna pajen med en sallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Det smakade inte så mycket och kikärterna dominerade för mycket.

Anita

2020-09-30

Gick & äta men gör inte den en gång till🙈

Sara

2019-05-08

Energi2885 KJ / 690 kCal

Fett36 g

Salt2.01 g

Kolhydrater51 g

Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.