Enkel ost- och skinkpaj

Name: Enkel ost- och skinkpaj
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g färsk pajdeg; 360 g strimlad rökt skinka; 2 dl riven ost; 6 ägg; 3 dl mjölk; 1/2 ask plommontomater (à 500 g); 2 krm peppar

Under 45 min 7 ingredienser Enkel

Paj mitt i veckan? Jajjemen! Tack vare den färdiga pajdegen går denna middag snabbt att göra, och du fyller den med skinka, ost och en äggstanning. Medan pajen gräddas färdigt i ugnen skär du upp tomaterna i klyftor (eller valfri form). Smaklig spis!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2020

Ingredienser

4 portioner

250 g

färsk pajdeg

360 g

strimlad rökt skinka

2 dl

riven ost

ägg

3 dl

mjölk

1/2

ask plommontomater (à 500 g)

Att ha hemma

2 krm

peppar

För alla

Kontrollera noga innehållet i pajdegen.
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: väj glutenfri pajdeg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ. Byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Rulla ut pajdegen i en pajform, ca 26 cm i diameter. Lägg i skinka och ost.

Blanda ägg, mjölk och peppar och häll i formen.

Grädda pajen mitt i ugnen tills den stelnat, ca 35-40 minuter.

Skär tomaterna i klyftor.

Servera pajen med tomaterna.

Tips

Krydda äggstanningen med 1 tsk torkad timjan eller oregano och 2 msk chilisås (för 4 port).

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Joakim

2021-02-28

Glutenfri: 3dl mjölmix (Jag använder Lailas) 1/2dl olja 3/4dl kallt vatten 1/2 tsk salt 1 äggula Bara att blanda och trycka ut i pajform, förgrädda i 10min 200 grader.

Madeleine

2021-01-19

Saftig och god. Alla barn tyckte om.

Ulrika

2021-01-03

Så god 🤗

Näringsvärde per portion

Energi 2458 KJ / 587 kCal

Fett 32 g

Salt 4 g

Kolhydrater 35 g

Protein 40 g

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

Ost- och skinkpaj med majs

Ostpaj med broccoli

Paj med rökt kalkon och mâchesallad

Spenat- och ostpaj med tomatsallad

Omelett med ost och olika topping

Kycklingkorv i ugn med tomat och lök