Sötstark kyckling med krispig blomkål

Name: Sötstark kyckling med krispig blomkål
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g kycklinglårfilé; 1/2 tsk salt; 1/2 tsk oregano; 1/2 msk rapsolja; 1/2 dl sweet chilisås (samt lite extra till servering); 2 msk vatten; 2 msk japansk soja; 1 förp panerade djupfrysta blomkålsvingar (à 400 g); 4 port bulgur; 100 g ärtskott

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Ibland är det tillbehören som glänser som starkast, och ikväll är exakt ett sånt exempel. Krispiga blomkål tillagas i ugnen, och ihop med den kryddiga kycklingen som fått kokas upp i en härlig sås så kan man inte annat än älska denna smakrika rätt!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2022

Ingredienser

4 portioner

Kryddig kyckling

600 g kycklinglårfilé

1/2 tsk salt

1/2 tsk oregano

1/2 msk rapsolja

1/2 dl sweet chilisås (samt lite extra till servering)

2 msk vatten

2 msk japansk soja

Krispig blomkål

1 förp panerade djupfrysta blomkålsvingar (à 400 g)

4 port bulgur

100 g ärtskott

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina blomkålen.

Sätt ugnen på 250°C och sätt in en plåt.

Kryddig kyckling: Skär varje kyckling i 3 bitar. Blanda salt och oregano och vänd runt kycklingen i blandningen.

Krispig blomkål: Tillaga blomkålen i ugnen enligt anvisningen på förpackningen.

Koka bulgurn enligt anvisningen på förpackningen.

Kryddig kyckling: Stek kycklingen i oljan i en stekpanna i 3 minuter. Sänk värmen och rör i sweet chilisås, vatten och soja. Sjud i 3 minuter till en såsig konsistens (kontrollera att kycklingen är klar, innertemperaturen ska vara 72°C).

00:03:00

Servera kyckling och blomkål med bulgur, ärtskott och gärna lite extra sweet chilisås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

J
Julia
31 jan. 2021
Gott! Vi körde blomkålsvingarna i air fryer, supersmidigt!
M
Marie-louise
30 jan. 2021
Överraskande gott och enkelt 😋
E
Elin
29 jan. 2021
Väldigt gott, mycket omtyckt, överraskande goda blomkålsvingar! Och såsen! 😋
T
Terje
14 jan. 2021
Kanon gött

Energi2093 KJ / 503 kCal

Fett12 g

Salt4 g

Kolhydrater52 g

Protein43 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Sojakyckling med sesammajonnäs
Betyg 2.7 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Örtkyckling med krispig sallad och prästostkräm
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Koka bulgur
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grillostbowl med jordgubbar
Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kassler med mild chilibulgur
Betyg 3.6 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Örtkyckling med zucchinibulgur
Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bulgur Kålsoppa Kokt blomkål Stekt blomkål Gryn Kålgryta