Kassler med mild chilibulgur

22
2
Kassler med mild chilibulgur

Kassler med mild chilibulgur är en trevlig och snabblagad rätt som du gör på kassler, bulgur, pak choy och lök. Smaksätt med ingefära, salt, peppar och lite sambal oelek för stingets skull! Rätten serveras med sweet chili och yoghurt vilket ger fin smakbrytning.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2013

Kassler med mild chilibulgur

Ingredienser

4 portioner
4 portioner bulgur
1 tsk sambal oelek
1 gul lök
ca 400 g kassler
250 g pak choy
1 msk olja
1 msk färsk riven ingefära
salt och peppar
1 dl matyoghurt

Till servering

sweet chili

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: byt ut bulgur mot ris, quinoa eller glutenfri cous cous.
Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

22

Kommentarer

Thomas

2017-08-15

Tack för fina recept. Jag skulle verkligen uppskatta om ICA vill kaloriberäkna kasslerätten. ( och varför inte införa detta som standard?)

Martin

2014-12-17

Mums!

Näringsvärde per portion

Energi 1500 KJ / 359 kCal
Fett 8.6 g
Salt 4.85 g
Kolhydrater 39.5 g
Protein 27.8 g
Läs mer om näringsvärden