Soppa på gröna ärtor med räkor

Name: Soppa på gröna ärtor med räkor
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g frysta gröna ärtor; 1 1/2 dl vispgrädde; 1 1/2 dl vitt matlagningsvin; 2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och fond eller tärning); peppar; 1 burk räkor i lake (à 460 g); 2 små bakeoff baguetter; 125 g färskost (gärna pepparrot); 1/2 romansallad

Under 30 min 9 ingredienser Medel

En frisk och härligt mustig soppa på gröna ärtor och räkor. Med en bas på ärtor, vin, grädde och kycklingbuljong är det här en smakfull och hänförande rätt som värmer ända in i själen. Rör i räkor precis innan servering och njut med nygräddade baguetter.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2016

Ingredienser

2 portioner

Soppa

250 g frysta gröna ärtor

1 1/2 dl vispgrädde

1 1/2 dl vitt matlagningsvin

2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och fond eller tärning)

peppar

1 burk räkor i lake (à 460 g)

Bröd

2 små bakeoff baguetter

125 g färskost (gärna pepparrot)

Till servering

1/2 romansallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på ugnen enligt anvisningen på brödförpackningen.

Soppa: Blanda alla ingredienserna till soppan, utom peppar, i en kastrull. Låt koka upp och koka ca 3 minuter. Mixa soppan slät och smaka av peppar och ev salt.

00:03:00

Låt räkorna rinna av. Blanda ner dem i soppan vid servering.

Bröd: Grädda bröden enligt anvisningen på förpackningen.

Till servering: Ansa och plocka av salladsbladen. Servera soppan med bröd, ost och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Hyfsad smak men alldeles för tunn.
Linda
2016-11-23
Fantastiskt gott!! Superenkel att göra också!
Emelie
2016-09-28

Energi3708 KJ / 886 kCal

Fett50 g

Salt5 g

Kolhydrater49 g

Protein43 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Krämig ärtpasta med räkor
Betyg 3 av 5.91 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ärtplättar med mozzarellasallad
Betyg 3.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grönärtspasta med räkor
Betyg 3.9 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Musselpasta med räkor och dill
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krämig pasta med räkor och vitlök
Betyg 4.2 av 5.424 personer har röstat
Receptet har 65 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bakad potatis med räk, majs- och curryröra
Betyg 4 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Broccolisoppa Soppa med gröna ärtor Räkor middag Skaldjurssoppa Räkor recept huvudrätt Soppa med räkor