Bakad potatis med räk, majs- och curryröra

Betyg 4 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Bakad potatis med räk, majs- och curryröra
Under 60 min11 ingredienser Medel

Åh bakad potatis. En så smarrig råvara, som gör sig perfekt med röror som dessa. Den ena är gjord på crème fraiche, majonnäs, räkor och dill. Den andra har samma krämiga bas, men har majs, curry och hackat ägg i. Servera med sallad och du blir mätt och belåten!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2021

Bakad potatis med räk, majs- och curryröra

Ingredienser

4 portioner
1200 g bak- och ugnspotatis
2 ägg
1 förp räkor i lake (à 580 g)
1/2 förp färsk dill (à 20 g)
1 dl crème fraiche
1 dl majonnäs
1 förp majskorn (à 150 g)
1 tsk curry
salt
peppar
1 förp romansallad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:50:00
00:09:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • C

    Camilla

    Hur länge håller räkröran i kylen? Den var riktigt god och enkel att göra.

Näringsvärde per portion

Energi2676 KJ / 638 kCal
Fett34 g
Salt2.7 g
Kolhydrater53 g
Protein26 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Soppa på gröna ärtor med räkor
    Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Snabb Caesarsallad med potatis och räkor
    Betyg 3.5 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Räkcurry med ris
    Betyg 3 av 5.225 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Massamancurry med räkor och koriander
    Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Regnbågspizza
    Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Räksallad med ägg och pepparrot
    Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bakad potatisRäkor middagRäkor recept huvudrättFredagspastaBaka potatisBakad rödlök