Soppa på gröna ärtor med räkor

Name: Soppa på gröna ärtor med räkor
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g frysta gröna ärtor; 1 1/2 dl vispgrädde; 1 1/2 dl vitt matlagningsvin; 2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och fond eller tärning); peppar; 1 burk räkor i lake (à 460 g); 2 små bakeoff baguetter; 125 g färskost (gärna pepparrot); 1/2 romansallad

Under 30 min 9 ingredienser Medel

En frisk och härligt mustig soppa på gröna ärtor och räkor. Med en bas på ärtor, vin, grädde och kycklingbuljong är det här en smakfull och hänförande rätt som värmer ända in i själen. Rör i räkor precis innan servering och njut med nygräddade baguetter.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2016

Ingredienser

2 portioner

Soppa

250 g frysta gröna ärtor

1 1/2 dl vispgrädde

1 1/2 dl vitt matlagningsvin

2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och fond eller tärning)

peppar

1 burk räkor i lake (à 460 g)

Bröd

2 små bakeoff baguetter

125 g färskost (gärna pepparrot)

Till servering

1/2 romansallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på ugnen enligt anvisningen på brödförpackningen.

Soppa: Blanda alla ingredienserna till soppan, utom peppar, i en kastrull. Låt koka upp och koka ca 3 minuter. Mixa soppan slät och smaka av peppar och ev salt.

00:03:00

Låt räkorna rinna av. Blanda ner dem i soppan vid servering.

Bröd: Grädda bröden enligt anvisningen på förpackningen.

Till servering: Ansa och plocka av salladsbladen. Servera soppan med bröd, ost och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Ann-sofi
18 mars 2026
Vi gjorde till 4 port. Vi tog i lite maisena för att göra den tjock samt en grönsaksbuljong tärning för att få upp smaken. Fattas något sting i soppan tex riven pepparrot
Linda
23 nov. 2016
Hyfsad smak men alldeles för tunn.
Emelie
28 sep. 2016
Fantastiskt gott!! Superenkel att göra också!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3708 KJ / 886 kCal

Fett50 g

Salt5 g

Kolhydrater49 g

Protein43 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ärtplättar med mozzarellasallad
Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ärtplättar med mozzarellasallad

Krämig pasta med räkor och vitlök
Betyg 4.2 av 5.461 personer har röstat
Receptet har 72 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig pasta med räkor och vitlök

Svampsoppa med rökt bog och sockerärter
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Svampsoppa med rökt bog och sockerärter

Kokosris med chiliräkor
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kokosris med chiliräkor

Pumpasoppa med räkrullar
Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pumpasoppa med räkrullar

Musselsoppa
Betyg 4.2 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En djup tallrik med krämig soppa med blåmusslor, toppad med hackade örter och bröd på en assiett vid sidan av.

Broccolisoppa Soppa med gröna ärtor Räkor middag Skaldjurssoppa Räkor recept huvudrätt Soppa med räkor