Krämig ärtpasta med räkor

87
0
Krämig ärtpasta med räkor

Njut av en krämig pasta med ärtkräm och räkor. Gröna ärter, pressad vitlök och grädde mixas till en härlig slät kräm. Några droppar citronsaft förhöjer smaken i ärtkrämen innan den blandas med pastan. Tillsammans med räkor smaksatta med bland annat persilja är detta en förtrollande god måltid.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2016

Krämig ärtpasta med räkor

Ingredienser

4 portioner
4 port spaghetti
1/2 blomkålshuvud
250 g gröna ärtor
2 dl vispgrädde
1 vitlöksklyfta
1 citron
salt och peppar
1/2 kruka persilja
1 rödlök
1 burk räkor i lake (à 580 g)
1 tsk olivolja
65 g röd mangold

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

87

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2455 KJ / 587 kCal
Fett 23 g
Salt 4.3 g
Kolhydrater 59 g
Protein 30 g
Läs mer om näringsvärden