Krämig ärtpasta med räkor

87
0 Klimatsmart
Krämig ärtpasta med räkor

Njut av en krämig pasta med ärtkräm och räkor. Gröna ärter, pressad vitlök och grädde mixas till en härlig slät kräm. Några droppar citronsaft förhöjer smaken i ärtkrämen innan den blandas med pastan. Tillsammans med räkor smaksatta med bland annat persilja är detta en förtrollande god måltid.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2016

Krämig ärtpasta med räkor

Ingredienser

4 portioner
4
port spaghetti
1/2
blomkålshuvud
250 g
gröna ärtor
2 dl
vispgrädde
1
vitlöksklyfta
1
citron
-
salt och peppar
1/2
kruka persilja
1
rödlök
1
burk räkor i lake (à 580 g)
1 tsk
olivolja
65 g
röd mangold

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Under 45 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

87

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2455 KJ / 587 kCal
Fett 23 g
Salt 4.3 g
Kolhydrater 59 g
Protein 30 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept