Sojastekt kyckling med kålrabbislaw

Betyg 4.3 av 5.
47 personer har röstat
14
Sojastekt kyckling med kålrabbislaw

Att låta kyckling sjuda i en sojablandning gjord på bland annat soja, vitlök och sambal oelek ger kycklingen en god sälta med lite sting. Här äts den sojastekta kycklingen ihop med ris och en röra gjord på kålrabbi. Smaklig kyckling önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2023

Sojastekt kyckling med kålrabbislaw

Ingredienser

4 portioner
4   port ris

Kålrabbislaw

1   kålrabbi (à ca 300 g)
1/2   ask färsk gräslök (à 20 g)
2 dl  gräddfil eller smetana
2 tsk  dijonsenap
salt
peppar

Kyckling

1   vitlöksklyfta
3/4 dl  japansk soja
1 1/2 dl  vatten
2 msk  strösocker
1/2 tsk  sambal oelek
2 tsk  majsstärkelse
ca 600 g  kycklingfilé eller kycklinginnerfilé
1 msk  olja

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana/gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana/gräddfil mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Näringsvärdet är beräknat med smetana.

Receptet har uppdaterats september 2022.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
47 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott med mycket smak! Såsen till kycklingen var magisk.

Ingela

2023-12-09

Smaklöst, trist & inte särskilt mättande

Therese

2023-12-07

Gott enkelt fräscht! Gillade verkligen hela ihopsättningen av både såsen och kålrabbin i kombo m riset!

Louise

2023-09-20

Näringsvärde per portion

Energi2772 KJ / 662 kCal
Fett27 g
Salt4.7 g
Kolhydrater60 g
Protein44 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling med krämig kålrabbislaw
Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kålrabbi med smetana och sikrom
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Smörrebröd med picklad kålrabbi och chèvrekräm
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fänkålsstekt lax med kålrabbislaw
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt kyckling med gräddkokt kålrabbi
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Dillstekt kyckling med mos och syrad kålrabbi
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga