Sojastekt kyckling med kålrabbislaw

Att låta kyckling sjuda i en sojablandning gjord på bland annat soja, vitlök och sambal oelek ger kycklingen en god sälta med lite sting. Här äts den sojastekta kycklingen ihop med ris och en röra gjord på kålrabbi. Smaklig kyckling önskar vi!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2026

Ingredienser
4 portioner
4 port ris
Kålrabbislaw
1 kålrabbi (à ca 300 g)
1/2 förp färsk gräslök (à 20 g)
2 dl gräddfil eller smetana
2 tsk dijonsenap
salt
peppar
Kyckling
1 vitlöksklyfta
3/4 dl japansk soja
1 1/2 dl vatten
2 msk strösocker
1/2 tsk sambal oelek
2 tsk majsstärkelse
ca 600 g kycklingfilé eller kycklinginnerfilé
1 msk olja
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat med smetana.
Energi2772 KJ / 662 kCal
Fett27 g
Salt4.7 g
Kolhydrater60 g
Protein44 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Kyckling med krämig kålrabbislaw
- Kålrabbi med smetana och sikrom
- Smörrebröd med picklad kålrabbi och chèvrekräm
- Fänkålsstekt lax med kålrabbislaw
- Kyckling satay med jordnötssås och syrliga grönsaksstrimlor
- Stekt kyckling med gräddkokt kålrabbi

Kommentarer
(15)M
Mattias
Jättegott men på gränsen till för salt. Kanske räcker med 1/2 dl soja och 2 dl vatten. Lite snålt med kyckling. 900g på 4 pers känns mer rimligt.
I
Ingela
Jättegott med mycket smak! Såsen till kycklingen var magisk.
T
Therese
Smaklöst, trist & inte särskilt mättande
L
Louise
Gott enkelt fräscht! Gillade verkligen hela ihopsättningen av både såsen och kålrabbin i kombo m riset!
A
Ann
Gott och enkelt!
N
Niklas
Suveränt gott
E
Erica
Supergott !! fråscht med kålrabbislow!!
R
Rickard
Jätte gott Till och med dottern på 6år gillade det
L
Linda
Mina barn åt det inte
D
Daniel
Favorit hos barnen! Speciellt sojasåser. Barnen tog om flera gånger 😃
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.