Sojakyckling med krispigt grönt

Betyg 3.8 av 5.
25 personer har röstat
3
Sojakyckling med krispigt grönt

I detta recept serveras en sojakyckling tillsammans med krispigt grönt. Där lena smaker av honung blandas med det heta från chilin och det salta från sojan. Denna blandning penslar på kycklingklubborna innan de avlutas i ugnen och får sin frasiga yta. Som tillbehör finns krispiga grönsaker och ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2015

Sojakyckling med krispigt grönt

Ingredienser

4 portioner

Kyckling

4   kycklingklubbor
1 msk  olja
salt och peppar
2 msk  japansk soja
1 krm  chilipulver
2 msk  flytande honung

Grönsaker

1/2   gurka
1   morot
125 g  rädisor
1/2   ask gräslök (à 20 g)
1 dl  gräddfil
1 msk  sesamfrön

Till servering

4   port kokt ris eller annat gryn

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Tips

Barnknepet: Servera morötterna i stavar istället för i salladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
25 personer har röstat

Kommentarer

lätt att laga och sonen älskade denna

Sara

2022-12-30

Helt ok, jag droppade i lite sesamolja i grönsakerna och så lite chiliflakes. Körde kycklingsteaks istället för kycklingklubbor och de blev saftiga och fina.

Carola

2020-09-07

Ingen höjdare precis. Smakade torrt och tråkigt

Eva

2015-05-25

Näringsvärde per portion

Energi2427 KJ / 580 kCal
Fett25 g
Salt3.6 g
Kolhydrater58 g
Protein31 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ugnskyckling med avokadoröra
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ginger beer chicken
Betyg 2.6 av 5.
136 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Favoritkyckling
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingklubba med BBQ-sås och rostad potatis
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad hoisinkyckling
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sojakyckling med korianderdipp
Betyg 4 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga