Sojakyckling med krispigt grönt

24
3
Sojakyckling med krispigt grönt

I detta recept serveras en sojakyckling tillsammans med krispigt grönt. Där lena smaker av honung blandas med det heta från chilin och det salta från sojan. Denna blandning penslar på kycklingklubborna innan de avlutas i ugnen och får sin frasiga yta. Som tillbehör finns krispiga grönsaker och ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2015

Sojakyckling med krispigt grönt

Ingredienser

4 portioner

Kyckling

4 kycklingklubbor
1 msk olja
salt och peppar
2 msk japansk soja
1 krm chilipulver
2 msk flytande honung

Grönsaker

1/2 gurka
1 morot
125 g rädisor
1/2 ask gräslök (à 20 g)
1 dl gräddfil
1 msk sesamfrön

Till servering

4 port kokt ris eller annat gryn

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Tips

Barnknepet: Servera morötterna i stavar istället för i salladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

24

Kommentarer

Sara

2022-12-30

lätt att laga och sonen älskade denna

Carola

2020-09-07

Helt ok, jag droppade i lite sesamolja i grönsakerna och så lite chiliflakes. Körde kycklingsteaks istället för kycklingklubbor och de blev saftiga och fina.

Eva

2015-05-25

Ingen höjdare precis. Smakade torrt och tråkigt

Näringsvärde per portion

Energi 2427 KJ / 580 kCal
Fett 25 g
Salt 3.6 g
Kolhydrater 58 g
Protein 31 g
Läs mer om näringsvärden