Ginger beer chicken

Betyg 2.6 av 5.
136 personer har röstat
3
Ginger beer chicken

Beer can chicken har nog många hört talas om, när man tillagar en hel kyckling med en ölburk inuti. Här är det i stället trenddrycken ginger beer som hamnar i en marinad med lime, chili och färsk ingefära där kycklingklubbor får gosa till sig. Enkelt och mycket gott.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2015

Ginger beer chicken

Ingredienser

6 portioner
8   kycklingklubbor
1 msk  smör
1 msk  olja

Marinad

2   flaskor öl med ingefära (ginger beer, à ca 300 ml)
färskpressad juice av 2   lime
1 msk  chilipulver
3 msk  riven färsk ingefära
1 msk  salt

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett eller olja.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller olja.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.6 av 5.
136 personer har röstat

Kommentarer

Ska kycklingen vara tinad innan den läggs i marinaden?

Emma

2023-08-27

Hej Emma! Ja, kycklingen ska vara tinad. Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-08-29

Hej Robert! Nja, det blir inte riktigt samma sak utan ginger beer. Tror det kan fungera med vanligt lättöl i och för sig, men rekommenderar då hellre att gå på Systembolaget och handla ginger beer, de brukar ha alkoholfria sorter också (men det gör inget om den innehåller alkohol). Lycka till! Hälsningar Michelle

Redaktionen

2015-08-21

Kan man ersätta Ginger Beer med något annat? Hittar ej i någon affär i vår lilla byhåla..

Robert

2015-08-19

Näringsvärde per portion

Energi1549 KJ / 371 kCal
Fett27 g
Salt1.24 g
Kolhydrater1 g
Protein32 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ugnskyckling med avokadoröra
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Jerkmarinerade kycklingklubbor med molesås
Betyg 2.3 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Asiatiska klubbor med jordnötssås
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Briam med kyckling
Betyg 3.5 av 5.
39 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Oliv- och örtfyllda kycklingklubbor
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kycklingklubba med molesås
Betyg 3 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga