Beer can chicken har nog många hört talas om, när man tillagar en hel kyckling med en ölburk inuti. Här är det i stället trenddrycken ginger beer som hamnar i en marinad med lime, chili och färsk ingefära där kycklingklubbor får gosa till sig. Enkelt och mycket gott.
Ett recept från:
Buffé
nr 8,
2015
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett eller olja.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller olja.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Redaktionen
2015-08-21Hej Robert! Nja, det blir inte riktigt samma sak utan ginger beer. Tror det kan fungera med vanligt lättöl i och för sig, men rekommenderar då hellre att gå på Systembolaget och handla ginger beer, de brukar ha alkoholfria sorter också (men det gör inget om den innehåller alkohol). Lycka till! Hälsningar Michelle
Robert
2015-08-19Kan man ersätta Ginger Beer med något annat? Hittar ej i någon affär i vår lilla byhåla..