Ugnskyckling med avokadoröra
Kyckling som får sköta sig själv i ugnen är väl perfekt när man vill att middagen ska lösa sig enkelt? In med fyra kycklingklubbor i ugnen, och under tiden förbereds avokadoröran, riset och de krispiga salladsbladen. Smaklig måltid!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2020
Ingredienser
4 portioner
4 kycklingklubbor
2 avokador
2 tomater
1/2 krispsallad
Att ha hemma
1 msk olja
salt
peppar
4 port ris
1 vitlöksklyfta
1 krm chilipulver
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
Chilipulvret går att byta ut mot lite cayennepeppar eller Tabasco. Krydda gärna kycklingen med lite spiskummin eller tacokrydda.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2544 KJ / 609 kCal
Fett32 g
Salt2 g
Kolhydrater47 g
Protein30 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Det var gott, tycker jag!Det gör nog alla andra i familjen också.🤤😋Det är ganska enkelt också, vilket är bra om man har lite tid eller bara inte orkar.Efersom att det var både gott och enkelt tycker jag att det var toppen!Och de flesta gillar nog kyckling och ris, det finns inte så många speciella smaker egentligen.Om man inte gillar någon av tillbehören kan man nog bara anpassa efter eget tycke
Catharina
2020-01-29