Svartvinbärsglaserad kyckling med sparrissallad

1
0
Svartvinbärsglaserad kyckling med sparrissallad

Recept på grillade kycklingklubbor med en glaze på svarta vinbär och ljus sirap. Serveras med potatissallad och en vårfräsch sallad med hyvlad sparris, rädisor, citron och salladslök. En smarrig grillunch vilken sommardag som helst!

Svartvinbärsglaserad kyckling med sparrissallad

Ingredienser

4 portioner

Glaze

2 dl svarta vinbär
4 msk ljus sirap
1/2 dl vatten
2 krm svartpeppar
4 kycklingklubbor
salt

Sparrissallad

500 g grön sparris
1 knippe rädisor
4 salladslökar
1 citron
4 msk olivolja
salt och svartpeppar
ca 100 g ärtskott

Till servering

potatissallad

För alla

Kontrollera innehållet i potatissalladen i övrigt fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer