Snabblagad korvstroganoff
Korvstroganoff är klassisk husmanskost när den är som allra bäst. Speciellt när den är snabblagad som denna! Strimla korven, skiva löken och stek i lite olja. Sänk värmen och tillsätt tomater, tomatpuré, oregano, paprikapulver, crème fraiche samt smulad buljongtärning och låt sjuda ca 5 minuter. Klart på nolltid!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2014
Ingredienser
4 portioner
1 gul lök
550 g falukorv eller kycklingstekkorv
1 tsk olja
500 g passerade tomater
2 msk tomatpuré
1 tsk oregano
1 msk paprikapulver
1 dl crème fraiche
1 köttbuljongtärning
4 port ris eller pasta
1 gurka
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på korven och buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3019 KJ / 721 kCal
Fett42 g
Salt4 g
Kolhydrater63 g
Protein21 g
Kommentarer
Lättlagad och kalasbra grund om man vill lägga till sin egen twist på den!
Marcus
2023-09-17Lättlagad och lagom syrlig!
Tommy
2023-06-12Tycker man denna är för syrlig som nån skrev byt ut tomatpurén mot ketchup eller en gnutta socker tips från min mormor.
Annelie
2023-05-10