Snabblagad korvstroganoff

Betyg 3.6 av 5.
111 personer har röstat
18
Snabblagad korvstroganoff

Korvstroganoff är klassisk husmanskost när den är som allra bäst. Speciellt när den är snabblagad som denna! Strimla korven, skiva löken och stek i lite olja. Sänk värmen och tillsätt tomater, tomatpuré, oregano, paprikapulver, crème fraiche samt smulad buljongtärning och låt sjuda ca 5 minuter. Klart på nolltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2014

Snabblagad korvstroganoff

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
550 g  Scan vego middagskorv eller falukorv
1 tsk  olja
500 g  passerade tomater
2 msk  tomatpuré
1 tsk  oregano
1 msk  paprikapulver
1 dl  crème fraiche
1   köttbuljongtärning
4   port ris eller pasta
1   gurka

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven och buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
111 personer har röstat

Kommentarer

God och enkel. La till en kryddigare korv som smakförstärkare.

Camilla

2024-04-24

God och lättlagad men adderade lite svartpeppar och chilimix :)

Susanne

2024-04-21

Tyckte den saknade lite smak, så använda också rökt paprika, rosmarin och garam masala, gjorde den extra bra. För lite styrka, hällde jag också lite tabasco i, och för mer protein använde jag kikärtor som jag hade hemma

Rasmus

2024-04-17

Näringsvärde per portion

Energi3019 KJ / 721 kCal
Fett42 g
Salt4 g
Kolhydrater63 g
Protein21 g

Testa liknande recept

Köttfärs- och pastagratäng
Betyg 4.3 av 5.
145 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Räksoppa med aioli
Betyg 4.3 av 5.
43 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tomat- och linssoppa
Betyg 4.6 av 5.
106 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fettuccine med tomat- och zucchinisås
Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lasagnesoppa
Betyg 4 av 5.
37 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Falukorv med stuvade makaroner
Betyg 4.3 av 5.
100 personer har röstat
Under 30 min att tillaga