Halloumistroganoff med crème fraiche

37
4
Halloumistroganoff med crème fraiche

Här serveras stroganoff på vego vis! Fräs på lök och halloumi tills de fått fin färg. Såsbasen gör du sedan med passerade tomater och extra krämighet från crème fraiche med smak av tomat och basilika. Låt allt bli varmt och servera sedan med ris eller pasta. Smaklig spis!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2021

Halloumistroganoff med crème fraiche

Ingredienser

4 portioner
1
gul lök
400 g
halloumi
500 g
passerade tomater
2 dl
crème fraiche tomat och basilika
1/2
isbergssalladshuvud

Att ha hemma

4
port ris eller pasta
1 tsk
olja
1 tsk
paprikapulver
-
salt
-
peppar

För alla

Gör glutenfri: välj ris eller glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumi. Välj laktosfri crème fraiche och smaksätt med basilika och tomatpuré.
Gör mjölkproteinfri: byt ut halloumi mot tofu eller mjölkproteinfritt ostalternativ. Byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt och smaksätt med basilika och tomatpuré.
Gör äggfri: välj ris eller välj äggfri pasta.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

37

Kommentarer

Christina

3/15/2020

Hade inget paprikapulver hemma men tog istället chilipulver och tog i lite tomatpuré för att få fram lite mer smak. Gott!

Jenny

8/24/2019

Jättegott! Jag hällde i lite röda linser och en skvätt vatten till linserna också, det blev jättebra.

Rita maria

4/11/2019

Halloumi gillar vi, men det här var inget vidare...

Näringsvärde per portion

Energi 2825 KJ / 675 kCal
Fett 36 g
Salt 5.8 g
Kolhydrater 56 g
Protein 30 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept