Halloumistroganoff med crème fraiche

65
9
Halloumistroganoff med crème fraiche

Här serveras stroganoff på vego vis! Fräs på lök och halloumi tills de fått fin färg. Såsen gör du med passerade tomater och extra krämighet från crème fraiche med smak av tomat och basilika. Servera med ris eller pasta. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2022

Halloumistroganoff med crème fraiche

Ingredienser

4 portioner
4 port ris eller pasta
1 gul lök
400 g halloumi eller grillost
1 tsk olja
500 g passerade tomater
2 dl crème fraiche tomat och basilika
1 tsk paprikapulver
salt
peppar
1/2 isbergssalladshuvud

För alla

Gör glutenfri: välj ris eller glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumi. Välj laktosfri crème fraiche och smaksätt med basilika och tomatpuré.
Gör mjölkproteinfri: byt ut halloumi mot tofu eller mjölkproteinfritt ostalternativ. Byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt och smaksätt med basilika och tomatpuré.
Gör äggfri: välj ris eller välj äggfri pasta.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

65

Kommentarer

Emelie

2022-04-28

Jättegott. Körde i lite extra vitlök, gillades av hela familjen.

Louise

2022-01-17

Supergott! Följde receptet rakt av! Äter gärna igen!

Terese

2022-01-10

Gott! Alla i familjen åt

Näringsvärde per portion

Energi 2825 KJ / 675 kCal
Fett 36 g
Salt 5.8 g
Kolhydrater 56 g
Protein 30 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden