Köttfärs- och pastagratäng

En vardagsklassiker som passar både stora och små! Koka pennepastan medan du fräser löken och färsen. Tillsätt oregano, tomater, chilisås och buljong och låt det koka ihop. Häll pastan och köttfärssåsen i en form och toppa med ost och grädda i ugnen.

Ingredienser
4 portioner
4 port pasta (gärna penne rigate)
1 gul lök
ca 500 g blandfärs eller hushållsfärs (ärt- och nötfärs)
1/2 msk olja
salt
peppar
1 vitlöksklyfta
1 tsk oregano
500 g passerade tomater
3 1/2 dl vatten
1 köttbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond)
1 dl chilisås eller ketchup
1 1/2 dl riven ost
Till servering
1/2 isbergssallad
Gör så här
00:05:00
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2602 KJ / 621 kCal
Fett21 g
Salt3.5 g
Kolhydrater65 g
Protein40 g
Testa liknande recept
- One pot lasagne med linser och svamp
- Raviolisoppa
- Allt i en ugnsform - tacogratäng med potatis
- Fetaostgratinerad pasta
- Tomatsoppa med risoni och feta
- Allt i en form - kycklingfilé med tomatris
Kommentarer
(45)A
Amanda
Maten va helt ok, men finns inte en chans att få ner vatten. Jag hade dock krossade tomater så det kanske blir annorlunda då? Sen tyckte jag maten typ bara smaka ketchup så jag la till lite egna ingredienser 😅
I
Ingrid
Otroligt gott, men jag ersatte vattnet mot cream cheese för lite extra krämigt!
R
Rebecka
Lite mindre vatten och en skvätt grädde för att runda av. Toppade med vanlig hushållsost och hela familjen älskade det. Blev super i matlådan dagen efter också.
M
Maarit
Jag lät såsen koka ihop i cirka 15 minuter. Det blev mindre vattnigt och mer smak.
A
Anne-kristine
Helt ljuvlig rätt...men jag bytte vattnet mot lite vispgrädde...det blev lent och gott
J
Jacob
Det här var inte så gott. Det är egentligen bara köttfärssås med ost på i ugn. Det var alldeles för mycket vatten i ingredienserna.
V
Vanja
Det här var jättegott!
C
Camilla
Smakade bara chilisås så det var inget hit. Men minskar men den så blir det nog godare.
C
Camilla
Nästa gång blir det ingen ketchup, det blev alldeles för sött.
L
Lars
Vilken bra rätt! Med lite egna uppdateringar är det en favorit i familjen
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.