Enkel, snabb och mättande soppa med tomater och linser. Soppan sköter sig nästan själv på spisen. Perfekt att svänga ihop en vardagkväll när middagen behöver stå på bordet i ett kick. Röda linser kokas mjuka i grönsaksbuljong och passerade tomater. Crème fraich smaksatt med paprika och chili ger soppan sting och krämighet.
Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfr ersättningsprodukt och smaksätt med paprikapulver och cayennepeppar.
Närignsvärdet är exkl bröd.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Kajsa
2022-04-12God! Jag knaperstekte bacon och strösslade över.
Yasmin
2022-02-21Vi gör den här soppan regelbundet, enkelt och gott. Ersätter löken med potatis som skärs i små fyrkanter pga lökallergi och det blir perfekt.
Erika
2022-02-06Enkelt och gott! omtyckt av samtliga i familjen 😊 bytte ut creme fraiche mot en burk med kokosgrädde och avslutade med lite basilikakrydda i soppan ☺️