Tomat- och linssoppa
Enkel, snabb och mättande soppa med tomater och linser. Soppan sköter sig nästan själv på spisen. Perfekt att svänga ihop en vardagkväll när middagen behöver stå på bordet i ett kick. Röda linser kokas mjuka i grönsaksbuljong och passerade tomater. Crème fraich smaksatt med paprika och chili ger soppan sting och krämighet.
Ingredienser
Till servering
För alla
Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfr ersättningsprodukt och smaksätt med paprikapulver och cayennepeppar.
Närignsvärdet är exkl bröd.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Marie
2021-02-24Supergod soppa som går på nolltid att göra. Resultatet skyhögt högre än arbetsinsatsen.
Viktoria
2020-11-02Nya favoriten bland linssoppor! Hade i 3 slantade små morötter och 2 delade stjälkar med selleri som började sloka. Det funkar nog att ha i det mesta i grönsaksväg man har hemma, som behöver användas upp. Jättegott, billigt och enkelt!
Tommy
2020-07-19Smidig och god soppa. Mycket bra vegitariskt alternativ. Som sagt glöm inte bröd till för att få upp proteinhalten