Tomatsoppa med risoni och feta
En matig soppa kan rädda vilken stressig vardag som helst. Här gör du en enkel tomatsoppa på under 20 minuter med hjälp av passerade tomater, vita bönor och pasta i form av risoni. Basilika och fetaost sätter extra smak på denna mustiga och mättande soppa.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
49 2021
Ingredienser
Att ha hemma
För alla
Kontrollera noga innehållet i buljongen och risonin.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: uteslut risoni välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt fetaost mot tofu.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Ylva
2022-09-24Toppen om det framgår i recepten om rätten går att frysa. Jag kan inte se att den informationen finns. Tack och hej!
Linda
2022-09-01Mycket gott, uppskattat även av barnen!
Maria
2022-06-01Använde krossade tomater istället och mixade soppan när jag hade lagt i de vita bönorna. Då blir soppan lite krämigare och så får barnen i sig bönor som de annars bara hade petat bort. Risonin har vi haft vid sidan om så kan man bestämma själv hur mycket av den man vill lägga i själv.