Snabb stroganoff med mjölkproteinstrimlor

3
0 Klimatsmart
Snabb stroganoff med mjölkproteinstrimlor

En älskad klassiker i ny tappning! Här är ett recept på snabb stroganoff till dig som vill välja bort kött, fisk och fågel men ändå behålla proteinmängden i din matlagning. Gott och snabblagat!

Skriv ut
Snabb stroganoff med mjölkproteinstrimlor

Ingredienser

4 portioner
2
hackade gula lökar
2
morötter
-
laktosfritt smör (till stekning)
1
förp, kryddade strimlor av mjölkprotein à 330 g (t ex MiFú tomat & örter)
2 msk
chilisås
3/4 dl
tomatpuré
3 dl
laktosfri matlagningsgrädde
-
salt
-
peppar

Till servering

kokt ris eller pressad potatis

För alla

Kontrollera noga innehållet i MiFú proteinet.
Fri från gluten, laktos och ägg men innehåller mjölkprotein.

Recept och bild i samarbete med Valio MiFú.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2048 KJ / 490 kCal
Fett 18 g
Salt 3.3 g
Kolhydrater 61 g
Protein 20 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept