Snabb stroganoff med mjölkproteinstrimlor

En älskad klassiker i ny tappning! Här är ett recept på snabb stroganoff till dig som vill välja bort kött, fisk och fågel men ändå behålla proteinmängden i din matlagning. Gott och snabblagat!

Ingredienser
4 portioner
2 hackade gula lökar
2 morötter
laktosfritt smör (till stekning)
1 förp, kryddade strimlor av mjölkprotein à 330 g (t ex MiFú tomat & örter)
2 msk chilisås
3/4 dl tomatpuré
3 dl laktosfri matlagningsgrädde
salt
peppar
Till servering
kokt ris eller pressad potatis
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2048 KJ / 490 kCal
Fett18 g
Salt3.3 g
Kolhydrater61 g
Protein20 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Kycklingkorvsstroganoff med ris
- Quesadillas med fyllning
- Vego enchiladas med mjölkproteinstrimlor
- Halloumi Stroganoff med linser och bönor
- Vego stroganoff med halloumi
- Matig pasta med pesto
Kommentar
(1)C
Carina
Mifu finns väl inte längre så jag lagar till receptet med veg korv istället. Använde mifu för några år sen men funkar bra med veg korv
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.