Smashed tacos

Name: Smashed tacos
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g fläsk- kyckling- eller vegofärs; 1 tsk vitlökspulver; 1 tsk salt; svartpeppar; 12 små tortillabröd; ca 3 msk olja; 2 dl riven ost; dressing (gärna chipotledressing); 1/2 förp körsbärstomater (à 250 g , eller tomatsalsa se länk i text); 1 förp picklad rödlök (à 96 g eller se länk i text); 1 förp fryst tinad mango (à 250 geller mangosalsa se länk i text); 1 kruka koriander; 1 lime i klyftor; 2 hyvlade morötter; 1 färsk grön chili (skivad eller hackad); 2 tsk rostade sesamfrön; 1 kruka mynta; 1 lime i klyftor; dressing (gärna rostad sesamdressing)

Under 30 min 19 ingredienser Medel

Gör smashed tacos av kycklingfärs och välj sedan dina favorittoppings, antingen om du föredrar mexikanska eller asiatiska smaker. Såserna är pricken över i:et i denna enkla rätt som verkligen imponerar!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2026

Tre små tacos fyllda med olika fyllning som hyvlad morot, tomat, lök och mango, toppade med koriander.

Ingredienser

4 portioner

Smashed tacos (för 4 port)

500 g fläsk- kyckling- eller vegofärs

1 tsk vitlökspulver

1 tsk salt

svartpeppar

12 små tortillabröd

ca 3 msk olja

2 dl riven ost

Toppingförslag

Mexikansk smak (räcker till 4 port)

dressing (gärna chipotledressing)

1/2 förp körsbärstomater (à 250 g , eller tomatsalsa se länk i text)

1 förp picklad rödlök (à 96 g eller se länk i text)

1 förp fryst tinad mango (à 250 geller mangosalsa se länk i text)

1 kruka koriander

1 lime i klyftor

Asiatisk smak (räcker till 4 port)

2 hyvlade morötter

1 färsk grön chili (skivad eller hackad)

2 tsk rostade sesamfrön

1 kruka mynta

1 lime i klyftor

dressing (gärna rostad sesamdressing)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Förbered dina toppings, lägg i skålar.

Smashed taco: Blanda färsen med vitlökspulver, salt och peppar tills den blir fast.

Bred ut färsen över tortillabröden, lämna 1 cm till kanten.

Stek bröden med köttet neråt i en het panna med olja. Pressa med stekspade så att köttet fastnar på brödet. Vänd när köttet fått fin färg. Sänk värmen.

Lägg riven ost på köttsidan och stek brödsidan tills den fått färg och osten smält lite.

Topping: Servera med dressing, valfri topping och t ex tomatsalsa, mangosalsa, picklad rödlök och limeklyftor.

Tips

Gillar du detta recept måste du även prova vårt recept på Bahn mi taco smash.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Ida
2 juli 2026
Ca 2 msk färs per liten tortilla blev lagom. Körde två stekpannor för att effektivisera lite. Jättegott.
Jenny
13 juni 2026
Otroligt gott!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Vegotacopaj med majs och ost
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegotacopaj med majs och ost

Tacogratäng vegofärs
Betyg 4.3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tacogratäng vegofärs

Vego tacos med tortillabröd
Betyg 4.7 av 5.69 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Vego tacos med tortillabröd

Tacopaj med minitomater
Betyg 4.1 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tacopaj med minitomater

Öppen burrito
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Öppen burrito

BBQ Fisk Tacos
Betyg 3.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
BBQ Fisk Tacos

Tex mex Kyckling tex mex Salsa recept enkel Tex mex ost Tex mex buffé Tex mex fisk