Tacogratäng vegofärs

Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat
4
Tacogratäng vegofärs

Taco på en fredag, vad annars? Istället för att äta den klassiskt i tortillabröd gör du här en gratäng av det hela! Vegofärsen kryddas upp av tacomixen, chilisås och söta majskorn. Den, ihop med pastasås och ost hälls ned i en ugnsform och gratineras sedan klart i ugnen. Ät ihop med kokt ris, fräscha gurktärningar och mild gräddfil. Smaklig gratäng önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2020

Tacogratäng vegofärs

Ingredienser

4 portioner
2 dl  fryst hackad lök
2 msk  olja
300 g  färsk vegofärs
28 g  taco kryddmix
2 msk  chilisås eller ketchup
1/2 dl  vatten
150 g  majskorn
390 g  pastasås (vitlök)
150 g  riven ost (gärna Folke)
4   port ris eller annat gryn
1   gurka
2 dl  gräddfil

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen.
Fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil till mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Jätte gott och enkelt och snabbt att laga. Nästa gång ska jag lägga till bönor och lite chili i färsen. Förslagsvis kidney-bönor. Då blir det nog lite chili con carne-feeling på den.

Elisabeth

2024-01-10

Sjukt gott. Använder vanlig krossad eller passerad tomat, och steker vitlök med resten av löken. Hade också i en riven morot denna gång, också gott :)

Therése

2022-06-14

Ska pastasåsen blandas med färsen? Den nämns inte förutom i ingredienslistan.

Ulrika

2020-01-24

Hej Ulrika! Se steg 3 där färsen ska breds på en ugnsform och sen kommer pastasåsen och osten. Hoppas att det smakar! Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-01-27

Näringsvärde per portion

Energi2810 KJ / 672 kCal
Fett29 g
Salt4 g
Kolhydrater67 g
Protein33 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tacogratäng med linser och blomkål
Betyg 4.1 av 5.
30 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ostgratinerad tacogratäng
Betyg 3.6 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tacogratäng med majs
Betyg 4.1 av 5.
72 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tortillagratäng med chunky salsa
Betyg 4 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tacogratäng med jalapeño
Betyg 4.1 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tacogratäng med tortillachips
Betyg 4.2 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga