Tacogratäng vegofärs

4
2
Tacogratäng vegofärs

Taco på en fredag, vad annars? Istället för att äta den klassiskt i tortillabröd gör du här en gratäng av det hela! Vegofärsen kryddas upp av tacomixen, chilisås och söta majskorn. Den, ihop med pastasås och ost hälls ned i en ugnsform och gratineras sedan klart i ugnen. Ät ihop med kokt ris, fräscha gurktärningar och mild gräddfil. Smaklig gratäng önskar vi!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2020

Tacogratäng vegofärs

Ingredienser

4 portioner
2 dl
fryst hackad lök
2 msk
olja
300 g
färsk vegofärs
28 g
taco kryddmix
2 msk
chilisås eller ketchup
1/2 dl
vatten
150 g
majskorn
390 g
pastasås (vitlök)
150 g
riven ost (gärna Folke)
4
port ris eller annat gryn
1
gurka
2 dl
gräddfil

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen.
Fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil till mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Ulrika

2020-01-24

Ska pastasåsen blandas med färsen? Den nämns inte förutom i ingredienslistan.

Redaktionen ICAse

2020-01-27

Hej Ulrika! Se steg 3 där färsen ska breds på en ugnsform och sen kommer pastasåsen och osten. Hoppas att det smakar! Hälsningar Elina

Victoria

2020-01-22

tog lite tid att laga eftersom löken skulle frysas först

Redaktionen ICAse

2020-01-23

Hej Victoria! Det finns färdighackad fryst lök att köpa. Det var den produkten vi använde i detta recept, för att det ska gå lite fortare att laga. Men har man gul lök hemma så går det fint att använda den. Bara hacka och bryna. Hoppas det smakade bra trots att det tog lite tid att laga. Hälsningar Ulrika

Näringsvärde per portion

Energi 2810 KJ / 672 kCal
Fett 29 g
Salt 4 g
Kolhydrater 67 g
Protein 33 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept