Tacopaj med minitomater
Ingen vecka är komplett utan lite taco-smaker! Här serveras dem i form av en vegansk tacopaj, där degen kommer färdig. Det enda du behöver göra är att klä en form med den, hälla fyllningen ovanpå. Avnjut pajen ihop med en fräsch sallad med minitomater!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2021
Ingredienser
4 portioner
1 förp majskorn (à 340 g)
1 rödlök
1 förp pastasås med vitlök (à 390 g)
1 påse tacokrydda (à 28 g)
300 g vegansk- eller vegofärs
1 förp färsk pajdeg à 250 g (gärna fullkorn)
150 g riven växtbaserad ost
350 g tomater (gärna minitomater)
1 huvudsallad
250 g snackgurka
För alla
Kontrollera noga innehållet i pajdegen.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pajdeg.
Gör så här
Tips
Krossa gärna lite nachoschips på toppen av pajen innan den gräddas i ugnen.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2807 KJ / 671 kCal
Fett26 g
Salt4 g
Kolhydrater77 g
Protein25 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer