Sjögräs- & kikärtsbiffar med bönpasta och wokade grönsaker

2
0
Sjögräs- & kikärtsbiffar med bönpasta och wokade grönsaker

En snabb och enkel vegorätt med asiatiska influenser. Krispiga sockerärtor och paprika, broccoli, morot serveras tillsammans med lättlagade vegetariska biffar och bönpasta.

Skriv ut
Sjögräs- & kikärtsbiffar med bönpasta och wokade grönsaker

Ingredienser

4 portioner
1
gul lök
150 g
broccoli
3 msk
olivolja
2 tsk
rostad sesamolja
5 cm
ingefära
1/2
finhackad röd chili
2
vitlöksklyftor
1
strimlad morot
1
strimlad paprika
20 g
strimlade sockerärtor
1 dl
majskorn
400 g
bönpasta (gärna spaghetti)
2 tsk
malen koriander
2 msk
äppelcidervinäger
ca 4 msk
tamarisoja
skal och saft av 1
lime
1
kruka hackad färsk koriander
2 msk
rostade sesamfrön
1
paket mix till sjögräs- & kikärtsbiffar (à 200 g)

Ingefärsdipp

1 1/2 dl
crème fraiche
1 msk
olivolja
2 msk
riven färsk ingefära
1/2 tsk
honung
1/2 tsk
örtsalt

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfritt ersättnings alternativ.

Recept och bild i samarbete med Risenta.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Testa liknande recept