Grillad halloumi med myntayoghurt

Betyg 3 av 5.
19 personer har röstat
0
Grillad halloumi med myntayoghurt

Grillad halloumiost med myntayoghurt är ett aptitretande och snabblagat recept där utsökt halloumi grillas eller steks och serveras tillsammans med sötsyrlig rödkålssallad, bulgur och myntayoghurt. Perfekt till middag eller på festens buffé!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2014

Grillad halloumi med myntayoghurt

Ingredienser

4 portioner
ca 200 g  rödkål
150 g  salladsärtor
1   kruka mynta
rivet skal och citronsaft av 1   citron (1 citron motsvarar 2 msk citronsaft)
1 msk  honung
1 msk  olivolja
salt och peppar
4   port bulgur eller annat gryn
2 dl  matyoghurt
300 g  halloumi eller grillost

För alla

Rätten är fri från ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt ut bulgur mot glutenfri couscous, quinoa eller ris.
Gör laktosfri: använd matyoghurt och halloumi utan laktos.

Gör så här

Tips

Toppa gärna med solrosfrön om du har sådana hemma!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
19 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2054 KJ / 491 kCal
Fett25 g
Salt4.27 g
Kolhydrater40 g
Protein25 g

Testa liknande recept

Bulgursallad med broccoli och tomat
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegogrill med jordgubbstabbouleh
Betyg 4.6 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Bulgursallad med böckling
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Medelhavssallad
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt torskfilé med taboulesallad
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga