Grillad halloumi med myntayoghurt
Grillad halloumiost med myntayoghurt är ett aptitretande och snabblagat recept där utsökt halloumi grillas eller steks och serveras tillsammans med sötsyrlig rödkålssallad, bulgur och myntayoghurt. Perfekt till middag eller på festens buffé!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2014
Ingredienser
4 portioner
ca 200 g rödkål
150 g salladsärtor
1 kruka mynta
rivet skal och citronsaft av 1 citron (1 citron motsvarar 2 msk citronsaft)
1 msk honung
1 msk olivolja
salt
peppar
4 port bulgur eller annat gryn
2 dl matyoghurt
300 g halloumi eller grillost
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2054 KJ / 491 kCal
Fett25 g
Salt4.27 g
Kolhydrater40 g
Protein25 g
Kommentarer