Shakshuka - tomatsås med ägg, kyckling och bönor

6
0
Shakshuka - tomatsås med ägg, kyckling och bönor

Hela middagen i en gryta! Shakshuka är en klassisk frukosträtt som funkar lika bra till middag. Vi lagar den med tomatsås, kyckling, bönor, ägg och fetaost. Färsk koriander blir pricken över i.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2018

Shakshuka - tomatsås med ägg, kyckling och bönor

Ingredienser

4 portioner
1/4 sats helstekt kyckling i ugn (se länk i steg 1)
1/2 sats tomatsås på krossade tomater (se länk i steg 2)
2 dl kokta cannellinibönor
2 tsk malen spiskummin
salt
4 ägg

Till servering

150 g fetaost
1 kruka koriander
bröd

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt fetaost mot tofu.

Gör så här

Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer