Senapsbakad torsk med rostad potatis och blomkål

Betyg 4.1 av 5.
13 personer har röstat
3
Senapsbakad torsk med rostad potatis och blomkål

Saftiga torskfiléer som paneras med senap, paprikapulver och ströbröd och bakas i ugnen tills fisken har perfekt innertemperatur och krispig yta. Servera med blomkål och potatis som ugnsrostats och till det en svalkande sås gjord på gräddfil och krasse. Garnera med röda tomatskivor och njut. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2017

Senapsbakad torsk med rostad potatis och blomkål

Ingredienser

4 portioner

Potatis

900 g  fast potatis
1/2   blomkålshuvud
2 msk  olivolja
1 tsk  timjan

Torsk

2 msk  senap
ca 600 g  torskfilé
1 tsk  paprikapulver
2 krm  salt
1 krm  peppar
1/2 dl  ströbröd
1 msk  olivolja
2   tomater

Gräddfil

1/2   ask krasse
2 dl  gräddfil

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd (kan innehålla mjölkprotein) eller po-fiber.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.

Gör så här

Tips

Blanda gärna lite majonnäs i såsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
13 personer har röstat

Kommentarer

Nimichina

Håkan

2020-12-30

Ok. Enkelt och ok smak men gör det nog inte igen

Cecilia

2020-09-10

går det bra att tillaga fisken frusen med om man inte har hunnit tina den?

Cecilia

2018-01-11

Hej Cecilia! Just till det här receptet skulle vi inte råda till det. Blir väldigt blött på ströbrödet och på potatisen. Men det går ju bra att snabbtina påsen i kallt vatten. Annars kan du bara lägga fisken i en separat ugnsform med bara salt och peppar. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2018-01-12

Näringsvärde per portion

Energi2215 KJ / 529 kCal
Fett18 g
Salt2 g
Kolhydrater51 g
Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Torsk med krasse- och ansjovissås
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sprödbakad torsk med krossade ärtor och mynta
Betyg 3.8 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Panerad torsk med dillmajonnäs och sockerärtor
Betyg 4.6 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Panerad torsk med broccoli och dillmajonnäs
Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torsk med ansjoviskräm och ljummen ärtsallad
Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga