Senapsbakad torsk med rostad potatis och blomkål

12
3
Senapsbakad torsk med rostad potatis och blomkål

Saftiga torskfiléer som paneras med senap, paprikapulver och ströbröd och bakas i ugnen tills fisken har perfekt innertemperatur och krispig yta. Servera med blomkål och potatis som ugnsrostats och till det en svalkande sås gjord på gräddfil och krasse. Garnera med röda tomatskivor och njut. Smaklig spis!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2017

Senapsbakad torsk med rostad potatis och blomkål

Ingredienser

4 portioner

Potatis

900 g
fast potatis
1/2
blomkålshuvud
2 msk
olivolja
1 tsk
timjan

Torsk

2 msk
senap
ca 600 g
torskfilé
1 tsk
paprikapulver
2 krm
salt
1 krm
peppar
1/2 dl
ströbröd
1 msk
olivolja
2
tomater

Gräddfil

1/2
ask krasse
2 dl
gräddfil

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd (kan innehålla mjölkprotein) eller po-fiber.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.

Gör så här

Tips

Blanda gärna lite majonnäs i såsen.

Vad tyckte du om receptet?

12

Kommentarer

Håkan

2020-12-30

Nimichina

Cecilia

2020-09-10

Ok. Enkelt och ok smak men gör det nog inte igen

Cecilia

2018-01-11

går det bra att tillaga fisken frusen med om man inte har hunnit tina den?

Redaktionen ICAse

2018-01-12

Hej Cecilia! Just till det här receptet skulle vi inte råda till det. Blir väldigt blött på ströbrödet och på potatisen. Men det går ju bra att snabbtina påsen i kallt vatten. Annars kan du bara lägga fisken i en separat ugnsform med bara salt och peppar. Hälsningar Michelle

Näringsvärde per portion

Energi 2215 KJ / 529 kCal
Fett 18 g
Salt 2 g
Kolhydrater 51 g
Protein 36 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept