Scones med filmjölk

Betyg 4.6 av 5.88 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Scones med filmjölk

Baka scones till helgfrukosten eller afternoon tea-bjudningen. Med filmjölk i smeten blir sconesen extra saftiga och goda. Servera nygräddade med smör och ost eller på engelskt vis med clotted cream och marmelad.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2022

Scones med filmjölk

Ingredienser

ca 10 st
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
50 g rumsvarmt smör
2 dl filmjölk
1 uppvispat ägg
1 msk rörsocker

Gör så här

00:12:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

13 st
  • Tog naturell yoghurt 3% istället och bytte ut 1/3 av mjölet (tog Manitoba)med havregryn samt tog mindre bakpulver men istället liiite bikarbonat. Enligt mig och familjen blev det de godaste och saftigaste scones någonsin😎

    Nina

  • Kan man göra degen dagen innan?

    Robert henrik

    Hej Robert! Tyvärr så fungerar inte när bakpulver används. Degar med bakpulver behöver bakas av direkt. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Toppen recept, underbart goda! Familjens favorit. Tips som jag gör är att jag river ner kallt smör istället för att ha rumstempererat.

    Linda maria

  • Lätt att göra, goda. Bytte ut 4dl vetemjöl mot 2dl vetemjöl och 2dl grahamsmjöl 😃

    Rebecca

  • Jättegoda! Hade dom i ugnen i ca 10 minuter, skulle haft dom i 8 då de blev lite ”torra” enligt min smak

    Cornelia

  • Dubbelt så goda som vanliga scones! Älskar 😍 kommer aldrig göra på något annat sätt framöver! Blev fluffiga och saftiga men smakar ändå scones.

    Anna

  • Mycket bra, jag tog yoghurt istället för filmjölk👍👍

    Kerstin

  • Lika mumsigt gott varje gång

    Catrin

  • Går lika bra att använda yoghurt!

    Ann-charlotte

  • Sockret och ägget riskerade brännas. Sänkte temperaturen efter ett par minuter. Annars bra och gott. Bra start på dagen.

    Thomas

    Hej Thomas! Roligt att du gillar sconesen och tack för ett bra tips. Alla ugnar är ju olika så det är bra att hålla koll i ugnen. Hälsningar Ulrika

    ICA-köket

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per st.
Energi618 KJ / 148 kCal
Fett6 g
Salt1 g
Kolhydrater20 g
Protein3 g

Testa liknande recept

  • Valnötsscones
    Betyg 2.7 av 5.90 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Scones med cheddar
    Betyg 4.8 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Förenklade amerikanska pannkakor
    Betyg 4.1 av 5.527 personer har röstat
    Receptet har 57 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Havrefrallor med bovete
    Betyg 3.3 av 5.116 personer har röstat
    Receptet har 22 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ostscones med timjan
    Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Minibröd med gräslök och lagrad ost
    Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad