Frukostpannkaka

Name: Frukostpannkaka
Total time: 30 min
Yield: 1 sats
Ingredients: 2 1/2 dl vetemjöl; 1 1/2 tsk bakpulver; 1 - 1 1/2 tsk socker; 1/2 tsk salt; 1 ägg; 2 1/2 dl filmjölk; 2 msk smält margarin; 1 mosad banan

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Stadiga pannkakor med söt smak av banan. Uppskattad frukost för både stor och liten. Servera dina frukostpannkakor med lönnsirap, cottage cheese eller sylt. En oförskämt god start på dagen.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2002

Ingredienser

1 sats

2 1/2 dl vetemjöl

1 1/2 tsk bakpulver

1 - 1 1/2 tsk socker

1/2 tsk salt

1 ägg

2 1/2 dl filmjölk

2 msk smält margarin

1 mosad banan

Gör så här

Blanda vetemjöl med bakpulvret, sockret och saltet.

Blanda i en annan skål ägget, filmjölken, smält margarin och den mosade bananen.

Häll i de torra ingredienserna.

Stek i små eller stora plättar. Servera med exempelvis lönnsirap eller sylt och cottage cheese.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Kristina

2009-03-03

Det är kul med lite omväxling! Men jag hade inte räknat med att smeten var så tjock och för mig räckte den bara till fyra pannkakor, så nästa gång gör jag dubbel sats. Det var även lätt att bränna pannkakorna, så stek dem försiktigt. Men gott var det!

Carl-arne

2006-11-16

Använd mixer för slät smet.