Sås

0
0
Sås

Varje kalkon behöver sin sås! Med denna fenomenalt goda sås som serveras till ugnsstekt kalkon har du pricken över i. Lök, morot, saké och dragon ger distinkta smaker till såsen.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2009

Sås

Ingredienser

6 portioner
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 morot
2 1/2 dl sake eller vitt vin
3 msk konc kycklingfond
1 1/4 l vatten
1/2 stsk torkad dragon
majsstärkelse (Maizena) till redning
3 msk färskpressad citronjuice
olja
salt
vitpeppar

För alla

Kontrollera innehållet i fonden, i övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

så här gör du- texten är avsedd för 6 portioner.

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer