Bönröra ”Bea-style”

Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Bönröra ”Bea-style”

Bönröra Bea-style är en enkel och nyttigare variant av klassisk bearnaisesås, baserad på cannellinibönor och smaksatt med vinäger, schalottenlök och dragon. Perfekt som tillbehör på buffébordet eller som dipp till snacks!

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2025

Bönröra ”Bea-style”

Ingredienser

4 portioner
2 schalottenlökar
3 msk vitvinsvinäger
2 tsk torkad dragon
1 förp kokta cannellinibönor (à 380 g)
3 msk olivolja
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat

Kommentarer

Smakar bara vitvinsvinäger, blev oätbar. Trippelkollade på receptet att jag verkligen tagit rätt mängd och ja, det står 3 msk.

Ida

2025-02-03

När ska vattnet i? I lök-röran eller sedan när allt mixas?

Karin

2025-02-02

Nej denna var inte god. Gör nån vanlig röra av bönor istället. Smakar bara konstigt med bä smak tillsammans med dragon.

Marina

2025-02-01

Näringsvärde per portion

Energi616 KJ / 145 kCal
Fett10 g
Salt1 g
Kolhydrater10 g
Protein3 g

Testa liknande recept

Choronsås
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Falsk bearnaisesås
Betyg 3.3 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chilibearnaise
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Bearnaisesås
Betyg 2.6 av 5.153 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddsmör med dragon
Betyg 3.2 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ört- och citrontopping
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad