Sötpotatismos

Betyg 3.1 av 5.
15 personer har röstat
1
Sötpotatismos

Gör ett krämigt och färgstarkt mos på sötpotatis! Passar till både kött och fisk eller vegetariska tillbehör och även ett utmärkt inslag på den årliga thanksgiving-menyn. Servera med en extra klick smör på toppen för ytterligare krämighet.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2021

Sötpotatismos

Ingredienser

4 portioner
1 kg  sötpotatis
3   vitlöksklyftor
1 dl  mjölk
125 g  smör (+ ev extra till servering)
salt
peppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och smör.
Gör mjölkproeinfri: byt mjölk och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Receptet har uppdaterats november 2021.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
15 personer har röstat

Kommentar

Sötotatis i ugnen, mossa upp den sedan lägg in smör, kanel och honung kan vara en lätare men sååå gott alternativ! (Utan mjölk eller vitlök)

Lemlem

2021-11-25

Testa liknande recept

Sötpotatisstomp med ost och lök
Betyg 3.9 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sötpotatisstomp
Betyg 4.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rimmad kalkon med sötpotatis och tranbär
Betyg 3.5 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bakad hel sötpotatis
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sötpotatisgratäng
Betyg 4.4 av 5.
19 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sötpotatispuré med saltrostade mandlar
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 60 min att tillaga