Denna saftiga lammstek har en helt underbar smak av vitlök och rosmarin. Det mumsiga köttet behåller sin fina mörhet genom att stekas inlindad i aluminiumfolie på slutet. Ät din lyxiga lammstek med coleslaw och lättlagad potatisgratäng.
Ett recept från:
Buffé
nr 7,
1999
Saftig lammstek innehåller inte gluten, mjölkprotein, laktos eller ägg.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Jon-anders
2022-11-26Det blev toppen, vi lät lammet ligga kvar i skyn vid halvtid och satte aluminiumfolie på hela formen, blev succé, för övrigt följde vi receptet helt och hållet!
Lisbeth
2022-04-17Första gången som jag gjorde lammstek med benet kvar och det blev en succé. Saftig och smakrik.