Vitlöksspäckad lammstek med potatis- och jordärtskocksgratäng

Betyg 3.3 av 5.
17 personer har röstat
1
Vitlöksspäckad lammstek med potatis- och jordärtskocksgratäng

Lamm hör påsken till. Och förutom att det tar tid är det enkelt att laga lammstek. Till vitlöksspäckad lammstek passar krämig potatis- och jordärtskocksgratäng och en frisk tomat- och rödlökssallad. En mustig middagsrätt för någon av påskdagarna.

Vitlöksspäckad lammstek med potatis- och jordärtskocksgratäng

Ingredienser

5 portioner

Potatis- och jordärtskocksgratäng

ca 900 g  mjölig potatis
ca 400 g  jordärtskockor
2   vitlöksklyftor
2 dl  vispgrädde
2 dl  mjölk
1 1/2 tsk  salt
2 krm  svartpeppar

Lammstek

5   vitlöksklyftor
1   kruka rosmarin
ca 1 kg  lammstek
2 msk  smör eller margarin
salt och svartpeppar

För alla

Fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde, mjölk och matfett eller olja.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot havre-, ris- och sojabaserad ersättningsprodukt. Använd mjölkproteinfritt matfett eller olja.

Gör så här

Så här gör du- texten är beräknad för 5 port.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
17 personer har röstat

Kommentar

Helt underbart gott !!!!

Cecilia

2013-04-03

Näringsvärde per portion

Energi2878 KJ / 689 kCal
Fett33.8 g
Kolhydrater45.2 g
Protein46.9 g

Testa liknande recept

Hel grillad lammstek
Betyg 3.3 av 5.
14 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lamm med paprika och squash
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Vårig lammgryta med örter
Betyg 4.2 av 5.
38 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Saftig lammstek
Betyg 4.8 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga