Lammstek med rosmarin

9
1
Lammstek med rosmarin

Laga lammstek i ugn – kryddat med rosmarin, salvia och vitlök, så att lammets goda smaker kommer fram. Perfekt när du vill servera lammstek till påsk, eller när som helst på året!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2021

Lammstek med rosmarin

Ingredienser

4-6
4 vitlöksklyftor
4 kvistar salvia
3 kvistar rosmarin
1 urbenad lammstek (à ca 1 kg)
2 msk rapsolja
flingsalt
svartpeppar
salt
olivolja

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknat per portion på 4 portioner.

Gör så här

Tips

Koka upp skyn som blir över och pressa ner 1–2 msk citronjuice (för 4-6 port). Servera till lammsteken.

Vad tyckte du om receptet?

9

Kommentar

Mariann

2022-04-17

Hela familjen bara stönade ”ååååh vad gott”.

Näringsvärde per portion

Energi 1567 KJ / 376 kCal
Fett 16 g
Salt 5 g
Kolhydrater 2 g
Protein 53 g
Läs mer om näringsvärden