Saftig lammstek

Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Saftig lammstek
Över 60 min5 ingredienser Medel

Denna saftiga lammstek har en helt underbar smak av vitlök och rosmarin. Det mumsiga köttet behåller sin fina mörhet genom att stekas inlindad i aluminiumfolie på slutet. Ät din lyxiga lammstek med coleslaw och lättlagad potatisgratäng.

Ett recept från:
Buffé nr 7, 1999

Saftig lammstek

Ingredienser

8 portioner
2 1/2 kg lammstek med ben
10 vitlöksklyftor
1 msk salt
1 msk rosmarin
1 tsk grovmalen vitpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

01:30:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

  • Efter att ha läst tidigare tips gjorde jag likadant. Packade in hela formen i folie. Dock efter 1,5 timme. Tyvärr hade vi bara två vitlöksklyftor hemma. Och med över en mil till närmsta livsmedelsbutik så hamnade de två i potatisgratängen. Det gick bra ändå. Grannens lamm blev saftigt och gott.

    Mona

  • Det blev toppen, vi lät lammet ligga kvar i skyn vid halvtid och satte aluminiumfolie på hela formen, blev succé, för övrigt följde vi receptet helt och hållet!

    Jon-anders

  • Första gången som jag gjorde lammstek med benet kvar och det blev en succé. Saftig och smakrik.

    Lisbeth

Testa liknande recept

  • Hel grillad lammstek
    Betyg 3.3 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lammstek med rosmarin
    Betyg 4.8 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lamm med paprika och squash
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Citrongrillad lammstek
    Betyg 2.9 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vårig lammgryta med örter
    Betyg 4.3 av 5.40 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
LammRosmarinLördagsmiddagSöndagsmiddagLammkotlettLammfilé