Rostade rotfrukter med halloumi och tzatziki
Ugnsrostade rotfrukter kan man bara inte få nog av, och lätt är det också! Medan de får gotta till sig i ugnen stekts halloumin gyllene i lite olja, och till detta bjuder vi på en vitlökssmakande tzatziki och lite fräscha ärtskott på toppen.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2026
Gör så här
00:25:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2741 KJ / 655 kCal
Fett33 g
Salt4.8 g
Kolhydrater55 g
Protein31 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Halloumi med rostad potatis och limeyoghurt
- Grynsallad med grön sparris, vattenmelon och halloumi
- Halloumi tikka masala
- Rödbetssallad med grillad halloumiost
- Sötpotatis- och halloumirårakor med gröna tillbehör
- Rostade kikärtor med halloumi och bulgursallad
Kommentarer
(2)S
Sara elizabeth
Jag och mina barn tyckte det var gott. Jag körde lite annorlunda - 500g potatis, 500g sötpotatis, 500g rotselleri, 250g morötter. Mycket olja, salt, peppar, timjan och 210c i varmluft. Lägg i halloumi i bitar i sista 10 minuter och slipper att stekta dom. Jag körde dubbel yoghurt och vitlökspulver istället för rå vitlök. Också tog en ytterfilé på sidan men det var inte nödvändigt. Jag ska laga igen!
J
Jonas
Vi stekte upp en fläskytterfilé till & jäklar vad gott detta blev. bland de nästa jag ätit på länge. kombon av potatis, morrot, halloumi tzatziki & fläskfile var helt magisk. Kommer definitivt göra fler gånger i sommar
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.