Rostade jordärtskockor

Name: Rostade jordärtskockor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 - 10 jordärtskockor; 1 msk olja; 1 tsk salt

Under 30 min 3 ingredienser Enkel

Sätt en guldkant på middagen genom att snabbt och enkelt rosta jordärtskockor. De får en härlig konsistens och ofantligt god smak av olivoljan och saltet. Busenkelt och toppengott.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2007

Ingredienser

4 portioner

8 - 10 jordärtskockor

1 msk olja

1 tsk salt

För alla

Fri från gluten, mjölkprotein, laktos och ägg.

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C. Skala skockorna. Dela dem och pensla med olja och strö över salt.

Rosta i ugn i 15-20 minuter, tills de är mjuka.

Servera gärna till Heta lammfärsrullar med libanesisk yoghurtdipp och Citron- och persiljesallad.

Tips

Receptet är provlagat för 4 portioner men passar även för 10 bufféportioner.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Körde i 20 minuter och då var de inte alls klara. Skockorna var inte särskilt stora. Älskar dock smaken

Rolf

2021-02-01

Enkelt att hitta recept

Ann-kristine

2020-11-07

Jag vill bara tillägga att man inte behöver skala dem

Laila

2017-02-11

Näringsvärde per portion

Energi264 KJ / 63 kCal

Fett3 g

Salt1.5 g

Kolhydrater7 g

Protein1 g

Testa liknande recept

Confitbakad lax med torkade tomater och jordärtskockspuré

Vinägerrostade jordärtskockor med hasselnötter

Jordärtskocka i ugn med vitlök och timjan

Rimmad oxbringa med jordärtskockor

Rostad jordärtskockshummus

Jordärtskockscrème

Fredagsmiddag Lördagsmiddag Rostad vitlök Bruschetta i ugn Rostad jordärtskocka Rostad kyckling