Friterad jordärtskocka

Betyg 4.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Friterad jordärtskocka

Friterad jordärtskocka är perfekt som enkelt och elegant snacks eller tilltugg! Halvera och fritera de kokta skockorna i olja så blir de gyllene och härligt krispiga. Servera gärna med citron och majonnäs eller aioli.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2021

Friterad jordärtskocka

Ingredienser

4 portioner
300 g jordärtskocka
ca 1 l neutral olja (till fritering)
salt

Till servering

citron
majonnäs eller aioli

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Supergott! Detta ska jag göra fler gånger.

Rosmari

2021-02-13

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat utan citron och majonnäs eller aioli till servering.
Energi263 KJ / 63 kCal
Fett1 g
Salt1 g
Kolhydrater10 g
Protein2 g

Testa liknande recept

Jordärtskockschips med citronsalt, smetana och löjrom
Betyg 4.6 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rotfruktschips
Betyg 2.2 av 5.58 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Jordärtskockschips med stekt svamp och äggula
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostade jordärtskockor
Betyg 3.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Jordärtskocksaioli
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Jordärtskocka i ugn med vitlök och timjan
Betyg 4 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad