Fyllningen som består av kalkonfärs, arrabbiata, oliver och persilja passar utmärkt ihop med paprikan. Servera de med fluffigt ris, mild yoghurt och en krispig sallad på gröna salladsblad.
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Rätten är fri från gluten och ägg men innehåller mjölkprotein.Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Pasta med pesto, grillad paprika och zuccini
Rostad pumpacurry med kokos och rimmad gurka
Gratinerade fyllda paprikor med salsiccia
Rostade grönsaker med pesto och lammkorv