UNDER 30 MIN | Enkel

Pasta arrabbiata med räkor och broccoli

(16)

En mumsig pasta arrabbiata passar de flesta. Tillagad med krispig broccoli, goda räkor och fräscha oliver. Toppa rätten med lite ruccola och du har en väldigt god och snabblagad vardagsrätt.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 51, 2017
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt på vatten till pastan.
  2. Låt räkor och oliver rinna av i samma durkslag.
  3. Ansa broccolin, skär den i små buketter och skiva stammen.
  4. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  5. Skala och skiva löken. Fräs den i olivoljan tillsammans med broccolin ca 5 minuter. Vänd ner räkor och oliver, låt det bli varmt (men koka inte då blir räkorna torra och sega).
  6. Smaka av med salt.
  7. Blanda pastan med arrabbiata.
  8. Servera pastan med räkor, oliver, broccoli och toppa med ruccola.

För alla

Rätten är fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 580 g räkor i lake
  • 235 g olivmix
  • 250 g broccoli
  • 4 port spaghetti
  • 1 rödlök
  • 1/2 msk olivolja
  • salt
  • 130 g pesto arrabbiata
  • 65 g ruccola

Näringsvärde
Per portion

Energi 2335 kJ / 558 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Krämiga räkor med pasta och pak choi
UNDER 30 MIN

Pasta arrabbiata
UNDER 30 MIN

Räkor i krämig tomatsås och sojabönor
UNDER 30 MIN

Pasta arrabbiata med kronärtskocka och mozzarella
Visa recept med:
Under 30 minuter Huvudrätt Laktosfri ICAs matkasse Räkor