Rostad sötpotatis med kikärter och fetaostyoghurt

Betyg 3.5 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Rostad sötpotatis med kikärter och fetaostyoghurt
Under 45 min12 ingredienser Medel

Här kommer veckans vegorätt! Sötpotatis som fått rostas i ugn ihop med kikärter och tomater, och som äts ihop med kvarngryn samt en underbar yoghurt smaksatt med fetaost och persilja. Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2020

Rostad sötpotatis med kikärter och fetaostyoghurt

Ingredienser

4 portioner
1 kg sötpotatis
2 msk olivolja
4 port kvarngryn
2 förp kokta kikärtor (à 380 g)
1/2 ask plommontomater (à 500 g)
1 tsk paprikapulver
1 krm chilipulver
salt
peppar
2 förp fetaost (à 150 g)
1/2 kruka persilja
2 dl matyoghurt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • A

    Anna

    Varför finns det två timers på 15 minuter? Ska rätten stå inne 15+15+10 min? Eller 15+10 min? Alltså totalt 25 eller 40 min? Blir lite förvirrad.

    ICA-köket

    Hej Anna! Jag förstår din förvirring! Jag blev själv lite konfunderad. Nu har jag löst det, plåten ska bara vara inne 25 minuter totalt. Hoppas det smakade i alla fall! Vänliga hälsningar Tove

  • Å

    Åsa

    Följde Jennys tips och blev väldigt nöjd ! Kommer helt klart att lagas igen 😁

  • J

    Jenny

    Gott. Tog smoked paprika-pulver för extra smak. Slängde även med lite morötter vid sidan av sötpotatisen.

  • M

    Magnus

    Tillbehör utan huvudingrediens. En samling ingredienser som inte hör ihop och inte matchar varandra. Torrt och trist.

    ICA-köket

    Hej Magnus! Tack för din kommentar och tråkigt att höra att receptet inte föll dig i smaken. Hälsningar Elina

  • U

    Ulrika

    Mycket gott o stora portioner 👍

Näringsvärde per portion

Energi3439 KJ / 823 kCal
Fett29 g
Salt3 g
Kolhydrater99 g
Protein31 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Kryddrostad blomkål med myntayoghurt
    Betyg 2.7 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Marockansk grönsakspanna
    Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kikärtsburgare med rostad sötpotatis
    Betyg 4.5 av 5.43 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sötpotatishummus med rostad mandel
    Betyg 5 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
SötpotatisÄrtorRostas i ugnRostad SötpotatisStekt sötpotatisVegetarisk huvudrätt (lakto-ovo)