Sötpotatishummus med rostad mandel

Betyg 5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Sötpotatishummus med rostad mandel

Kombinera det bästa av två världar och gör sötpotatishummus! Sötpotatisens söta smak i en len kikärtsröra blir fantastiskt gott. Knaprig rostad mandel på toppen är pricken över i:et.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2021

Sötpotatishummus med rostad mandel

Ingredienser

4 portioner
1 sötpotatis (à ca 300 g)
4 msk olivolja (+ extra till servering)
2 krm salt
1 förp kokta kikärtor (à 380 g)
2 msk tahini
2 msk färskpressad citronjuice
1 riven vitlöksklyfta
1/2 tsk cayennepeppar
1/2 dl hackade rostade mandlar
chiliflakes

Gör så här

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.8 personer har röstat

Kommentar

Väldigt gott och värt tiden att göra. Serverade den till fishtaco vilket var uppskattat. Hade ingen citron men däremot lime vilket var jättegott i.

Eva

2021-03-19

Testa liknande recept

Gul hummus
Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grön ärthummus
Betyg 2.9 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kikärtsdipp
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sötpotatishummus med vegansk fetaost och rostad spetspaprika
Betyg 3.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödbetshummus
Betyg 4.4 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Nammoorah - mjuk mannagrynskaka
Betyg 3.3 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad