Rödbetsbiffar med getostcrème är en färgklick på tallriken och en fröjd för ögat. Dessa vegobiffar är fullmatade med fiberrika kikärter och robusta rödbetor som kryddats fint med vitlök och rosmarin. En mild getostcrème gjord på den populära osten chévre ger fin smakbrytning.
Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och crème fraiche. Byt ut chèvre mot laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör, crème fraiche och ost mot mjölkproteinfria ersättningsalternativ.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Mattias
2022-07-15Supergoda. Kockarna gjorde ett fint jobb med justeringarna. Nu håller de ihop fint.
Dan
2022-06-21Nja, ingen höjdare precis, jag tappade sugen direkt när ”biffarna” var lösa och föll isär när jag skulle lägga upp på fat. Kanske hade funkat bättre om man lagat dem i ugn? Det fanns inget spännande i smaken heller. Inget recept jag tänker göra igen tyvärr.
Redaktionen ICAse
2022-06-28Hej Dan! Tack för din kommentar. Tråkigt att rätten inte blev som du hade tänkt dig. Våra kockar har nu gjort lite justeringar i receptet (bl a att de rivna rödbetorna ska kramas ur) och vi hoppas att du ändrar dig och vill laga dessa biffar igen. Hälsningar Elina
Niklas
2022-03-29Förjävligt äckliga