Chèvresallad med rödbetor och senapsdressing

Betyg 4.1 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Chèvresallad med rödbetor och senapsdressing
Under 30 min13 ingredienser Medel

Chèvre och rödbetor är en klassisk smakkombination som aldrig slår fel. Här får de två smakkompisarna ta plats i en sallad tillsammans med matvete, bladspenat och valnötter som toppas med en sötsyrlig senapsdressing.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2023

Chèvresallad med rödbetor och senapsdressing

Ingredienser

4 portioner
2 dl matvete eller quinoa
1/2 dl rostade valnötter
500 g kokta rödbetor
1 fänkål (à ca 300 g)
2 msk färskpressad citronjuice
1 krm salt
ca 200 g chèvre
65 g färsk bladspenat

Dijon- och honungsdressing

1/2 dl olivolja
2 msk honung
2 msk dijonsenap
2 msk vinäger
1 tsk svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(8)

  • Elisabeth

    Helt ok. Jag hade ingen matvete eller quinoa hemma. Tog couscous istället och bytade också vinäger mot citronsaft. Blev också bra!

  • Helen

    Fantastiskt goda smakkombinationer! Passar som lätt lunch en varm vår-/sommardag.

  • Monica

    Mycket god. Åt med havreris isf matvete. Vill äta detta snart igen.

  • Rebecka

    Jättegod sallad och enkel att göra, när man vill ha något snabbt.

  • Sara evira

    Många goda ingredienser men den blev inte god ändå tyvärr.

  • Hanna

    Mycket god sallad med mathavre som vi hade hemma!

  • Mathilde

    Lovande ingredienser men kombinationen smakade ingenting, tråkig sallad tyvärr.

  • Anja

    Jättegott, hade inte citron hemma men det gick fint med olivolja-citron istället

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2089 KJ / 499 kCal
Fett29 g
Salt2 g
Kolhydrater38 g
Protein18 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Bakade rödbetor med getost & valnötter
    Betyg 3.8 av 5.36 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chèvresallad
    Betyg 4.6 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chèvre biscuits med persika och honung
    Betyg 5 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chèvre chaud med pumpafrön
    Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chèvre chaud - chèvretoast
    Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
RödbetssalladChèvreGetostSallad till lunchGetostförrättGetost paj