Socca – Kikärtspannkakor

Betyg 4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Socca – Kikärtspannkakor
Under 45 min12 ingredienser Medel

Socca är matiga pannkakor som är helt glutenfria. Pannkakssmeten gör du av endast kikärtsmjöl, vatten och olivolja! Servera dina kikärtspannkakor med valfria salta tillbehör, som här med chèvre, rädisor, valnötter och krasse.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2021

Socca – Kikärtspannkakor

Ingredienser

4 portioner
3 dl kikärtsmjöl
3 dl vatten
3 msk olivolja
1/2 tsk salt

Till servering

1 dl valnötter
2 msk honung
10 rädisor
2 dl crème fraiche
200 g chèvre
1 kruka basilika
1 ask smörgåskrasse
svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Maria

    Gott men lite snålt för fyra portioner. Stekt först i gjutjärnspanna men då gick pannkakorna bara sönder. Non-stick gick bättre.

  • Susanne

    Jättegott och enkelt! Vi bytte rädisor mot tomater och hällde på lite dadelbalsamico.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Osttårta med rostade pinjenötter
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fransk valnötssallad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Chèvresallad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rödbetor med rostade vindruvor och minutbiff
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chèvrebröd
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chèvresallad med rödbetor och senapsdressing
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
BrunchGlutenfria pannkakorÄrtorGlutenfri brunchAmerikansk brunchÄggfritt